১ টি ভাল নারকেল কুড়িয়ে নিন,দেড় কাপ গরম পানি একটা পাত্রে ঢালুন এবং কুড়ানো নারকেল পানির সংগে মিশিয়ে ভালো করে চিপে চিপে নারকেলের দুধ গুলি বের করে নিন।এবার ছাকনি দিয়ে ছেকে,চুলায় হাল্কা আচে গরম করতে থাকুন এবং চামচ দিয়ে সারাক্ষন নাড়তে থাকুন।কিছুক্ষন পর দেখতে পাবেন নারকেলের দুধের রং বদলে পানির রংগের মত হয়ে যাচ্ছে,আর সারা বাড়ী সুন্দর একটা গন্ধে মউমউ করছে।এইবার চুলা থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে ছেকে নিন।আপনার নারকেল তেল রেডি।
এই তেল লাড্ডুর জন্য খুবি কার্য্যকরি। তবে বানানোর পর ২/৩ দিনের মধ্যেই খেলে ফেললে ভাল ফলাফল পাওয়া যায়।
চেস্টা করে দেখতে পারেন।
No comments:
Post a Comment